Pecivo sa sirom i kako je od njega sve počelo
Mini pecivo sa sirom je prvi proizvod ove male porodične manufakture. Izuzetno je po spoju mekoće, podseća na lisnato pecivo, a nije. Topi se u ustima, a u njega se stavlja baš kvalitetan sir. Samim tim, kombinacija je vrhunska. Omiljeno kod većine ljudi, pecivo sa sirom brzo je našlo svoje obožavaoce. Pravljeno najpre za sopstvene potrebe, zatim za potrebe prijatelja i poznanika, taj krug se lagano počeo širiti. Kao njegova modifikacija, nastalo je pecivo sa mesom i pecivo sa pica ukusom. Nakon toga, uvedene su kiflice, pa kroasani i ostale đakonije koje se sada nalaze u ponudi. Tada je i nastala ideja da se proizvodnja domaćeg peciva pretvori u posao i da se provereni kvalitet domaćeg ponudi i novosadskom tržištu, odnosno porodicama koje cene kvalitet i ukus kao kod bake.
Autor teksta: Svetlana Bogićević
April 2017.god.